Ο Άγγελος Μ. Ευσταθίου είναι Ομότιμος Καθηγητής στο Τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Κύπρου. Είναι Διπλωματούχος Χημικός Μηχανικός του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου και κάτοχος MSc και PhD στη Χημική Μηχανική από το University of Connecticut, ΗΠΑ. Υπηρέτησε στο Πανεπιστήμιο Κύπρου από το 1997, εξελίχθηκε σε Καθηγητή Χημείας το 2008 και κατείχε τη θέση αυτή έως το 2024, οπότε και αναγορεύθηκε Ομότιμος Καθηγητής.
Το πλούσιο ερευνητικό του έργο εστιάζει στην ετερογενή κατάλυση, την περιβαλλοντική καταλυτική χημεία, τις καταλυτικές τεχνολογίες αντιρρύπανσης, την αξιοποίηση του CO₂ και την ανάπτυξη καταλυτικών διεργασιών για ενέργεια και παραγωγή χημικών. Ιδιαίτερη έμφαση έχει δώσει στη χρήση in situ/operando τεχνικών, μεταβατικών και ισοτοπικών μεθόδων, καθώς και στη μελέτη μηχανισμών καταλυτικών αντιδράσεων υπό πραγματικές συνθήκες λειτουργίας.
Έχει διατελέσει Αναπληρωτής Κοσμήτορας της Σχολής Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών, Πρόεδρος και Αναπληρωτής Πρόεδρος του Τμήματος Χημείας, μέλος της Συγκλήτου και μέλος σημαντικών επιτροπών του Πανεπιστημίου Κύπρου. Η ερευνητική του δραστηριότητα περιλαμβάνει εθνικές, ευρωπαϊκές και βιομηχανικές συνεργασίες, επίβλεψη διδακτορικών και μεταπτυχιακών φοιτητών, συμμετοχή σε διεθνείς επιστημονικές επιτροπές και αξιολόγηση ερευνητικών προτάσεων. Έχει λάβει σημαντικές διακρίσεις για την προσφορά του στην κατάλυση και την περιβαλλοντική τεχνολογία, μεταξύ των οποίων το Royal Award for Sustainable Technology Transfer, το Research Award «Νίκος Συμεωνίδης» και το Eminent Visitor Award της Catalysis Society of South Africa.
