Ο Αθανάσιος Χ. Μητρόπουλος είναι Καθηγητής Χημείας στο Τμήμα Χημείας της Σχολής Θετικών Επιστημών του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Είναι πτυχιούχος Χημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, κάτοχος MSc στη Χημεία Επιφανειών και Κολλοειδών και PhD στη Φυσική Χημεία από το University of Bristol, Ηνωμένο Βασίλειο.
Έχει μακρά ακαδημαϊκή, ερευνητική και διοικητική εμπειρία. Έχει υπηρετήσει ως Καθηγητής στο Τμήμα Τεχνολογίας Πετρελαίου του ΤΕΙ Καβάλας, Αντιπρόεδρος και Πρόεδρος του ΤΕΙ Καβάλας, Αντιπρύτανης του ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, ενώ από το 2019 υπηρετεί ως Κοσμήτορας της Σχολής Θετικών Επιστημών του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος.
Το ερευνητικό του έργο εστιάζει στον in situ χαρακτηρισμό πορωδών υλικών με στατικές και δυναμικές τεχνικές, στις μεμβράνες και στα νανοϋλικά άνθρακα. Έχει δημοσιεύσει 110 εργασίες σε επιστημονικά περιοδικά, 54 εργασίες σε συνέδρια, 27 βιβλία, κεφάλαια και μονογραφίες, ενώ διαθέτει 5 διπλώματα ευρεσιτεχνίας. Το έργο του έχει συγκεντρώσει περισσότερες από 2.000 ετεροαναφορές στο Scopus, με h-index 29, και έχει συντονίσει σημαντικά ερευνητικά έργα σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.
